El huerto en invierno (Enero)

Mira estos libros interesantes sobre la huerta

Las personas que viven en la ciudad apenas se dan cuenta del cambio de las estaciones, pero cuando se posee un huerto todo cambia de dimensión. A partir de ese momento las estaciones adquieren una gran importancia; son ellas las que marcan el reloj biológico de la naturaleza. En cada una de ellas hay que realizar las tareas que van a permitirnos tener éxito en la cosecha, si se nos olvida una labor vital en una determinada época del año en algún otro momento futuro sentiremos las consecuencias.
Continue reading

Bienvenidos a mi huerto

Mira estos libros interesantes sobre la huerta

Hace ya alguna decena de años, cuando yo era un niño, todos los campesinos tenían su propio huerto con el que se abastecían de verduras frescas durante todo el año. Al amanecer los gallos cantaban al sol y las gallinas ponían sabrosos huevos.  Casi todos los aldeanos criaban un cerdo, algunos pollos y conejos. Poseían al menos una vaca que les suministraba leche y fuerza motriz.
Continue reading